介绍:素业茶院创始人。《一方茶席》作者,国家茶艺大师,国家技术能手,2006年首届全国茶艺技师大赛冠军,浙江大学茶艺教练,浙江旅游职业学院客座教授,G20城市阳台茶席茶歇策划者。
健康饮茶
杭工学堂线上课程大纲
课程内容分成两块内容:
1、六大茶类的分类与品质特征(1)茶树分类
(2)茶叶分类
绿茶的加工工艺以及品质特征
红茶的加工工艺以及品质特征
白茶的加工工艺以及品质特征
黄茶的加工工艺以及品质特征
青茶(乌龙茶)的加工工艺以及品质特征
黑茶的加工工艺以及品质特征
2、饮茶与健康的关系
(1)茶为万病之药
(2)茶之精神功用
(3)饮茶与健康实例
(4)茶叶中的有效成分及功效
(5)科学饮茶