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课程回顾 ▏调制一杯属于自己味道的鸡尾酒

发布:2017年09月08日浏览:3448次

调酒师

在很多人印象中是很酷炫的一项职业

他们能用帅气的身姿

将多种绚丽色彩碰撞

调制出高颜值又好喝的鸡尾酒

这次“杭工学堂&19

在一家很有情调的酒吧

Sugar Cocktail Bar

为大家带来了零基础调酒课程

也邀请了国内首位以中国风为主题

进行创作的陈夕老师

专业调酒12年

培养了500位调酒师

超厉害的,是不是

小e已搬好板凳,准备听课了

陈老师先介绍了酒和器具

枯燥的理论瞬间充满了活力

同学们的迷妹状有木有

其次,介绍了鸡尾酒的调制过程

烈酒(威士忌)+甜(糖水/糖浆)

+酸(柠檬汁)=酸酒

烈酒(威士忌)+甜(糖水/糖浆)

+酸(柠檬汁)+冰块+汽水(苏打水)=fizz

其实,冰块配上烈酒

再加上一些果汁、汽水或者可乐、苏打水

就能调制出美味和美貌并存的鸡尾酒了

重点是掌握调酒结构

在陈老师亲自给大家示范之后

同学们纷纷开始调制了自己味道的鸡尾酒

期待地搓搓手

▼▼▼

第一步:先加入一些冰块,再加入威士忌

第二步:然后加些果汁

第三步:搅拌

第四步:倒入漂亮的红色糖浆

第五步:倒入苏打水

第六步:杯口抹上一点酸酸的清柠汁

第七步:最后用薄荷叶点缀

当当当~

一杯酸酸甜甜的螺丝刀鸡尾酒就做好了!

“哇!好好看!”

“赶紧尝一口”

“好好喝!再倒我一些”

就这样,边学调酒边喝酒

很多小伙伴说上完课脸色都变红啦!

最后留个影吧

纪念一下一起奋斗的杭工粉们

也感谢小伙伴们对工会的肯定,小e也好开心

不过,要记住哦

杭工学堂每周都会给大家推出新的公益课堂

全免费

期待大家报名参与哦!



(陈思芸)

咨询电话:0571-87161105

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